KalanaÄÄR resto – tunnustatud maitseelamus

ÄÄRe restoranis kohtuvad Kalana ja maailm – Hiiumaa kala ja Põhjamere austrid. Itaalia pitsa ja prantsuse vein. Ja muidugi ÄÄRe oma õlu. Majas, mille Kalana sadamahoone autentsele lihtsusele on lisatud hea kogus skandinaavia elegantsi.

Meie tegevused pole jäänud märkamata ka külalistele:

• Kalana ÄÄR resto kuulub 2023. aasta White Guide restoranide nimistusse: “Lihtsalt hea on mistahes pitsa resto kiviahjust ning kohalik hea on kala hommikusest püügist ja ÄÄRe oma suitsuahjust. Restol on oma majaõlu, mis on pruulitud roogadega hästi sobima. Kuna koha omanikeringi kuulub üks Eesti paremaid sommeljeesid, siis on veinivalik eeskujulik. Restoranist, mis asub paadikuuris kusagil Eestimaa lõpus, niisugust kindlasti ei ootaks.“
• Maitsete rännak Hiiumaal: “ÄÄR sobitub Kalana atmosfääri ideaalselt. ÄÄR toob kokku need, kes otsivad kõrgemaid laineid ja teravamaid maitseid. Need, kes tahavad, et loojangud kestaksid kauem ja et iga päikesetõus oleks sündmus. ÄÄRes saad süüa nii mereande, pitsat kui ka tiramisut, nende menüü on mõnusalt kaasaegne”

KalanaÄÄR resto on avatud suvekuudel, täpsed avamisajad leiab resto lehelt: https://www.kalanaaar.ee/resto/